Nutrición para el levantamiento corporal posoperatorio (menú de muestra n. ° 5) - Dieta pescatariana
5/26/2020
Una dieta pescatariana es aquella en la que una persona evita las aves de corral y las carnes rojas. Un pescatariano puede o no consumir huevos y productos lácteos. Este menú de muestra incluirá huevos y productos lácteos. Generalmente, dependiendo de la intensidad de la cirugía, una persona requiere 1.2-1.5 gramos de proteína / kg de peso corporal y alrededor de 20-25 calorías / kg de peso corporal por día. Para una persona de 160 libras (alrededor de 73 kg) que ha tenido un levantamiento corporal, la ingesta diaria recomendada después de la operación es de 1500-1800 calorías y 88-110 gramos de proteína / día. Este menú proporcionará alrededor de 1700-1800 calorías y 100 gramos de proteína por día. Tenga en cuenta que no se recomiendan las restricciones de calorías y proteínas después de la cirugía, especialmente una tan involucrada como un lifting corporal, ya que necesitará las calorías y proteínas para recuperarse y sanar de su cirugía.
Desay
Tortilla de queso
| Objetos | Calorías | Proteína (g) |
| 1 huevo grande | 70 | 6 |
| ¼ taza de queso cheddar rallado | 110 | 2 |
| ¼ taza de leche desnatada | 21 | 2 |
| ¼ taza de tomates cortados en cubitos | 8 | |
| Aceite de oliva cucharadita 1 | 40 | |
| 1 rebanada de pan de 7 granos | 80 | 3 |
| 1 cucharada de mantequilla ligera para untar | 50 |
Bocadillo de media mañana
| Objetos | Calorías | Proteína (g) |
| 2 cucharada de mantequilla de almendras | 202 | 5 |
| Palitos de apio (2 tallos) | 20 | 1 |
Almuerzo
| Objetos | Calorías | Proteína (g) |
| ¼ taza de atún enlatado en agua | 50 | 11 |
| Mayonesa 1 Tbsp | 90 | |
| 2 rebanadas de pan de 7 granos | 160 | 6 |
| 1 taza de leche descremada | 86 | 8 |
| ½ taza de rodajas de piña fresca | 41 |
Bocadillo de la tarde
| Objetos | Calorías | Proteína (g) |
| 1 lata de ostras ahumadas en aceite de semilla de algodón | 170 | 14 |
| 6 galletas multigrano Milton | 140 | 2 |
Cena
| Objetos | Calorías | Proteína (g) |
| 3 oz de salmón salvaje del Atlántico cocido | 153 | 22 |
| ½ taza de espaguetis de trigo integral cocidos | 86 | 4 |
| ½ taza de espárragos al vapor | 19 | 2 |
| 1 cucharada de mantequilla ligera para untar para pasta | 50 |
Merienda de la tarde
| Objetos | Calorías | Proteína (g) |
| 1 queso mozzarella en tiras | 80 | 7 |
| 1 manzana mediana | 95 |
| Total | Calorías | Proteína (g) |
| 1821 | 100 |
Para un plan de dieta y un control nutricional más individualizados, comuníquese con la oficina del Dr. J. Timothy Katzen para programar una cita con un dietista registrado.