Nutrición para el levantamiento corporal posoperatorio (menú de muestra n. ° 5) - Dieta pescatariana

Una dieta pescatariana es aquella en la que una persona evita las aves de corral y las carnes rojas. Un pescatariano puede o no consumir huevos y productos lácteos. Este menú de muestra incluirá huevos y productos lácteos. Generalmente, dependiendo de la intensidad de la cirugía, una persona requiere 1.2-1.5 gramos de proteína / kg de peso corporal y alrededor de 20-25 calorías / kg de peso corporal por día. Para una persona de 160 libras (alrededor de 73 kg) que ha tenido un levantamiento corporal, la ingesta diaria recomendada después de la operación es de 1500-1800 calorías y 88-110 gramos de proteína / día. Este menú proporcionará alrededor de 1700-1800 calorías y 100 gramos de proteína por día. Tenga en cuenta que no se recomiendan las restricciones de calorías y proteínas después de la cirugía, especialmente una tan involucrada como un lifting corporal, ya que necesitará las calorías y proteínas para recuperarse y sanar de su cirugía.

Desayuno

Tortilla de queso

Objetos	Calorías	Proteína (g)
1 huevo grande	70	6
¼ taza de queso cheddar rallado	110	2
¼ taza de leche desnatada	21	2
¼ taza de tomates cortados en cubitos	8
Aceite de oliva cucharadita 1	40
1 rebanada de pan de 7 granos	80	3
1 cucharada de mantequilla ligera para untar	50

Bocadillo de media mañana

Objetos	Calorías	Proteína (g)
2 cucharada de mantequilla de almendras	202	5
Palitos de apio (2 tallos)	20	1

Almuerzo

Objetos	Calorías	Proteína (g)
¼ taza de atún enlatado en agua	50	11
Mayonesa 1 Tbsp	90
2 rebanadas de pan de 7 granos	160	6
1 taza de leche descremada	86	8
½ taza de rodajas de piña fresca	41

Bocadillo de la tarde

Objetos	Calorías	Proteína (g)
1 lata de ostras ahumadas en aceite de semilla de algodón	170	14
6 galletas multigrano Milton	140	2

Cena

Objetos	Calorías	Proteína (g)
3 oz de salmón salvaje del Atlántico cocido	153	22
½ taza de espaguetis de trigo integral cocidos	86	4
½ taza de espárragos al vapor	19	2
1 cucharada de mantequilla ligera para untar para pasta	50

Merienda de la tarde

Objetos	Calorías	Proteína (g)
1 queso mozzarella en tiras	80	7
1 manzana mediana	95

Total	Calorías	Proteína (g)
	1821	100

Para un plan de dieta y un control nutricional más individualizados, comuníquese con la oficina del Dr. J. Timothy Katzen para programar una cita con un dietista registrado.