Recomendaciones nutricionales posoperatorias para las náuseas y el malestar estomacal

Después de la cirugía, es común experimentar náuseas y malestar estomacal. Esto puede deberse a los efectos secundarios de la anestesia, los efectos adversos de los analgésicos o la reacción del cuerpo al estrés de la cirugía. Los siguientes son algunos consejos que pueden ayudar a aliviar las náuseas, la indigestión o la diarrea.

1. Comidas pequeñas frecuentes cada 2-3 horas.
2. Separe los sólidos de los líquidos (espere al menos ½ - 1 hora después de las comidas para consumir líquidos).
3. Evite los alimentos / bebidas con alto contenido de azúcar, ya que esto puede agravar la diarrea.
4. Elija alimentos con alto contenido de fibra soluble si tiene heces blandas.
5. Mantenga una ingesta adecuada de líquidos.
6. Aumente la ingesta de energía / proteínas para proporcionar un mínimo de 1200 calorías / día y 75-100 g de proteína / día. Puede aumentar el contenido de proteínas de sus alimentos agregando suero en polvo. Agregar 1 cucharada de aceite o mantequilla a su comida puede aumentar las calorías y mejorar el sabor. Sin embargo, agregar demasiada grasa puede exacerbar las náuseas, así que tenga cuidado al agregar grasa extra a su comida.
7. Mastique bien los alimentos para suavizar la consistencia. Tómese su tiempo con sus comidas / refrigerios. No es una carrera.
8. Consulte con su cirujano antes de reanudar la actividad física. Una vez que se le dé el visto bueno, haga ejercicio de 10 a 20 minutos diarios con énfasis en los ejercicios de resistencia (construcción de músculos) con algún ejercicio aeróbico como caminar.
9. Analice con su cirujano las opciones de intervención médica para aliviar los síntomas.

Menú de muestra para comidas pequeñas frecuentes

Desay

½ taza de yogur griego de leche entera natural mezclado con 1 cucharada de mantequilla de maní y 1 cucharada de proteína de suero

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½ taza de requesón con 4% de grasa de leche mezclado con 1 cucharada de proteína de suero y 1 cucharada de aceite

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1 taza de avena cocida / crema de trigo / sémola - agregue 1 cucharada de aceite o mantequilla más 1-2 cucharadas de suero en polvo. Puede agregar 1-2 cucharaditas de azúcar morena / miel / agave para mejorar la palatabilidad.

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1 rebanada de pan tostado integral con 1 cucharada de mantequilla de maní y 1 cucharada de proteína de suero

Bocadillo de media mañana

8 onzas líquidas de una bebida rica en proteínas

Almuerzo

1 onza de queso en tiras o queso cheddar más 6-8 galletas de trigo integral untadas con mantequilla o mantequilla de maní

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Huevos o claras de huevo revueltos con 1 oz de queso rallado y salvado de chía / lino / avena - use aceite para cocinar - puede agregar rodajas de aguacate si lo desea

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1/3 a 1/2 taza de atún (enlatado en aceite) mezclado con 1 cucharada de mayonesa, cubra con tostadas de trigo integral o galletas saladas

Merienda de media tarde

Haga una mezcla de frutos secos mezclando un puñado de nueces con un puñado de frutas secas como arándanos, pasas, mango, manzana o frambuesas.

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1 barra de nutrición

Cena

Tazón de sopa (hecho con leche): agregue 1 cucharada de aceite y 1-2 cucharadas de suero en polvo

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1 taza de macarrones con queso cocidos con leche. Agregue 1 cucharada de mantequilla / aceite y 1 cucharada de suero en polvo

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1 paquete de fideos amén. Agrega 1-2 huevos y espinacas picadas. Come principalmente los sólidos. Puede beber el caldo por separado como refrigerio si lo desea.

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Nachos - 8-10 chips de maíz nacho con queso derretido como Havarti, mozzarella, manchego o cheddar. Coloque las patatas fritas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, coloque un poco de queso en cada patata frita y hornee a 350 grados durante 4-5 minutos.

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Tortilla de huevo con queso (igual que la sugerencia del desayuno)

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1 taza de ravioles / tortellini de queso cocido; puede comprarlos en la sección refrigerada de su supermercado; use una salsa marinara (nuevamente, puede comprar frascos de esto) y derrita el queso parmesano encima o haga una salsa cremosa de queso con leche y queso como aderezo. Agregue 1 cucharada de aceite y 1 cucharada de suero en polvo a la salsa.

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Rollos de sushi hechos con atún / salmón enlatado y mayonesa enrollados en arroz glutinoso. Algas marinas opcional.

Merienda de la tarde

Las mismas sugerencias que los refrigerios de la mañana y la tarde.

Las sugerencias para refrigerios y comidas son todas intercambiables.

Sugerencias para aumentar la fibra soluble:

Agregue salvado de avena, semillas de chía o semillas de lino a las sopas, salsas, huevos revueltos o batidos.

Elija cereales integrales que contengan avena o arroz integral. Estos incluyen Cheerios, pan de avena y salvado de avena.

Cocine bien las verduras; el contenido de fibra no cambiará, pero la textura permitirá una digestión más fácil.

Pruebe las verduras enlatadas como los guisantes o las zanahorias; el contenido de fibra será más alto que en las verduras frescas, ya que estarán más concentradas (como con la fruta deshidratada).

Come fruta deshidratada; el contenido de fibra es más alto que en la fruta fresca ya que está más concentrado.

Aumento de la ingesta de líquidos:

Consuma líquidos de ½ a 1 hora después de cada comida o refrigerio. La leche o los suplementos ricos en proteínas son una buena opción, ya que contienen tanto líquidos como proteínas / calorías.

Ejercicio:

En primer lugar, consulte con su médico antes de cuándo es seguro reanudar la actividad física.

El énfasis está en la construcción de músculos: use pesas para los tobillos al caminar.

Si su cirujano lo permite, los aeróbicos acuáticos son buenos ya que el agua proporciona resistencia. Sin embargo, tenga en cuenta que no podrá mojar la incisión durante algún tiempo después de la cirugía.

Varíe su ejercicio para disminuir el aburrimiento.